Tübingen

Das Verhältnis von Ackerbau zu Viehhaltung im Landkreis Tübingen, Baden-Württemberg, entspricht etwa dem deutschen Durchschnitt. Von den 377 landwirtschaftlichen Betrieben halten 189 Vieh. Von den insgesamt 20.031 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche entfallen 12.618 Hektar auf Ackerland. Überdurchschnittlich wichtige Kulturen sind Weizen und Gerste. Die Pachtpreise in Tübingen liegen unter dem Durchschnitt für Baden-Württemberg: Für Ackerland betragen sie zwischen 160 und 200 Euro pro Hektar, für Grünland zwischen 80 und 100 Euro pro Hektar. Ähnlich verhält es sich mit den Kaufpreisen: Ackerland kostet zwischen 20.400 und 25.000 Euro pro Hektar, Grünland zwischen 21.900 und 26.900 Euro pro Hektar. Auch hier liegen die Preise unter dem Landesdurchschnitt.